Platos de la I Ruta Cucharera

Ya tenemos unos cuantos platos para la I Ruta Cucharera que se celebrará en los establecimientos de Los Cerezos y Manzanera. Esperamos que os gusten y acordaos que si termináis la ruta participaréis en el serteo de una cena o comida (o consumiciones en el Pub).

• Pub La Odisea: Vichyssoise con crujiente de jamón
• Bar Carmen (La Mañuta): Arroz con carne picada y pimiento
• Hotel Duque de Calabria: Espuma de marmitaco con crujiente de sepia
• Bar-Parrilla Los Cerezos: Mollejas de ternera al verdeo, riñoncitos de cordero a la criolla,cazuela de mariscos, alubias con chorizo y bacalao con garbanzos
• Hotel Alta Montaña: Guisado de alubias
• Hostal Manzanera: Cazuelica de garbanzos, menudo y borrajas
• Restaurante O Fogaril: Guisado de bacalao con sorpresa

O Fogaril

Duque de Calabria