I Gastroferia de la Trufa de Manzanera
El próximo 28 de febrero, el Centro Cultural de Manzanera acogerá la primera GastroFeria de la Trufa organizada desde el Ayuntamiento , una jornada completa dedicada a la Trufa Negra de Teruel con gastronomía en directo, música y venta de producto local. Programa de la jornada 10:00 – Apertura, zona gastronómica y venta de trufas y productos locales Desde primera hora se abrirá la zona gastronómica y los puestos de venta, donde se podrá adquirir Trufa Negra de Teruel y conocer productos locales presentados por sus propios productores. 11:30 – Presentaciones de producto Espacio para que los elaboradores den a conocer sus propuestas y expliquen las características de sus productos. 12:30 – Showcooking (Kike Peris) – Restaurante Randurias (Jérica) El chef Kike Peris realizará una demostración en directo con elaboraciones como gin tonic trufado y mousse de huevo trufado, con degustación para el público. 13:00 – Sesión vermut “Vinilo Experience” – Óscar Bernal VLC La hora del vermut estará...
