III Jornadas del Ternasco de Aragón
Entre el 5 de abril y el 5 de mayo se celebra en la provincia las III Jornadas Gastronómicas del Ternasco de Aragón. En total participan 20 restaurantes, dos de ellos de Manzanera. En los establecimiento se ofrece un menú de entre 20 y 25 euros.
Los restaurantes que participan de Manzanera son el Balneario el Paraíso y el Duque de Calabria.
Del menú del Balneario no tenemos información, pero el del Hotel Restaurante Duque de Calabria sí que lo tenemos disponible:
EntrantesFerrero de morcilla
Ensalada de pimiento, bonito y queso de cabra
Crema de marisco
Plato principalAlbóndigas de ternasco en salsa de manzana
PostreBrownie de chocolate con sorbete de mandarina
Café y bebida
HOTEL REST. DUQUE DE CALABRIA - Reservas: 978 781 821
BALNEARIO DE MANZANERA - Reservas: 978 781 818
Para más información: http://comerybeber.lasprovincias.es/ternasco-aragon
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